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Empadão de frango cremoso com um segredo que faz toda diferença no ponto da massa

Essa receita de empadão de frango cremoso que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, além de ser de um clássico que nunca sai de moda, é perfeita para

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Ingredientes

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• 1 latinha de milho verde sem a água

• 3 dentes de alho

• 2 tomates

• 1 cebola

• 500 gramas de frango cozido e desfiado

• 250 ml do caldo do cozimento do frango

• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo

• ½ colher(chá) de páprica

• ½ colher(chá) de tempero baiano

• Cheiro verde a gosto

• Sal e pimenta do reino a gosto

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Modo de preparo 1

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2 No liquidificador coloque o milho sem a água, o caldo do cozimento do frango, a farinha de trigo, e bata bem para triturar totalmente.

3 Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados, e deixe dourar. Acrescente a tomate picado e refogue por 2 minutos.

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Modo de preparo 2

1 Coloque o frango desfiado, e mexa para agregar. Adicione o sal, o tempero baiano, a páprica, a pimenta do reino e misture bem.

2 Adicione o creme obtido no liquidificador, o cheiro verde, mexa bem e deixe cozinhar por 5 minutos até obter um recheio cremoso.

3 Retire do fogo e reserve.

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