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Empadão de Frango (Massa Podre)

Autor: Caroline Donatelli O Empadão de Frango (Massa Podre) é delicioso, fácil de fazer e todo mundo vai adorar. Se você quer fazer um lanche delicioso e q

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Ingredientes • parte 1

✓1 ovo2 gemas (uma para a massa, outra para pincelar)250g de manteiga (ou margarina) sem sal gelada
✓500g de farinha de trigo1 colher de chá de sal
✓70ml de água gelada
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela comum ou de pressão, acrescente a cebola, o alho, o sal, o colorífico e o caldo de galinha.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione o peito de frango sem osso e sem pele e água até cobrir todos os ingredientes.
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Modo de preparo • parte 3

1Deixe cozinhar por 50 minutos (na panela comum) ou 20 minutos após pegar pressão (na panela de pressão).
2Retire o frango da panela e reserve 1 xícara de chá do caldo do cozimento.
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Modo de preparo • parte 4

1Desfie o frango enquanto ele ainda estiver quente.
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