Autor: Caroline Donatelli O Empadão de Frango (Massa Podre) é delicioso, fácil de fazer e todo mundo vai adorar. Se você quer fazer um lanche delicioso e q
• >1 ovo2 gemas (uma para a massa, outra para pincelar)250g de manteiga (ou margarina) sem sal gelada500g de farinha de trigo1 colher de chá de sal70ml de água gelada
1 >Em uma panela comum ou de pressão, acrescente a cebola, o alho, o sal, o colorífico e o caldo de galinha.Adicione o peito de frango sem osso e sem pele e água até cobrir todos os ingredientes.Deixe cozinhar por 50 minutos (na panela comum) ou 20 minutos após pegar pressão (na panela de pressão).Retire o frango da panela e reserve 1 xícara de chá do caldo do cozimento.Desfie o frango enquanto ele ainda estiver quente.
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