Que tal preparar uma gostosura para uma reunião informal, com uma massa amanteigada que desmancha na boca e um recheio de dar água na boca? Siga o passo a
• >
• 1 kg de peito de frango cozido com sal e 1 tablete de caldo de galinha
• 300 ml do caldo do cozimento do frango
• 200 gramas de requeijão
• 6 dentes de alho
• 3 tomates
• 1 cebola
• 1 latinha da ervilha sem a água
• 3 colheres(sopa) de extrato de tomate
• 2 colheres(sopa) de azeite
• 2 colheres(chá) de sal
• 1 colher(café) de colorau
1 >
2 Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picados e deixe dourar.
3 Acrescente o tomate picado, o colorau, o chimichurri, o sal, a pimenta do reino, o frango cozido e desfiado, o extrato de tomate e o caldo do cozimento.
1 Misture bem, ajuste o sal e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, para reduzir o liquido e agregar sabor.
2 Retire do fogo, acrescente a ervilha, o requeijão cremoso e misture bem para incorporar os ingredientes. Reserve.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.