🍳 Receitas

Empadão tamanho família delicioso com massa perfeita ideal para o fim de semana

Que tal preparar uma gostosura para uma reunião informal, com uma massa amanteigada que desmancha na boca e um recheio de dar água na boca? Siga o passo a

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Ingredientes • parte 1

✓1 kg de peito de frango cozido com sal e 1 tablete de caldo de galinha
✓300 ml do caldo do cozimento do frango
✓200 gramas de requeijão
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Ingredientes • parte 2

✓6 dentes de alho
✓3 tomates
✓1 cebola
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Ingredientes • parte 3

✓1 latinha da ervilha sem a água
✓3 colheres(sopa) de extrato de tomate
✓2 colheres(sopa) de azeite
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Ingredientes • parte 4

✓2 colheres(chá) de sal
✓1 colher(café) de colorau
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picados e deixe dourar.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o tomate picado, o colorau, o chimichurri, o sal, a pimenta do reino, o frango cozido e desfiado, o extrato de tomate e o
2caldo do cozimento.
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Modo de preparo • parte 3

1Misture bem, ajuste o sal e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, para reduzir o liquido e agregar sabor.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do fogo, acrescente a ervilha, o requeijão cremoso e misture bem para incorporar os ingredientes.
2Reserve.
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