Empadinha de carne moída: segredo da massa que desmancha na boca de tão macia e saborosa

🍳 Receitas A empadinha de carne moída é uma maneira diferenciada de preparar um clássico petisco que nunca sai de moda e muita gente ama. Com massa leve e amanteigada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 ovo ✓ 7 colheres(sopa) de manteiga ✓ 3 colheres(sopa) de creme de leite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 1/3 xícaras(chá) de farinha de trigo ✓ 1 colher (chá) de sal ✓ 1 gema + 1 colher(café) de água para pincelar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela coloque o óleo, a carne moída, leve em fogo médio, deixe fritar até ficar sequinha e soltinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione a cebola e o alho picados, deixe refogar por 3 minutos, coloque o tomate picado e refogue bem até desmanchar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o sal, a pimenta do reino, o molho de tomate, as azeitonas, misture bem deixe refogar um pouco mais para encorpar e retire 2 do fogo. Abrir receita completa

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