Essa empadinha de frango só pode ser coisa de outro mundo, de tão saborosa que é! A massa desmancha na boca e o recheio é uma espetáculo de cremosidade sem
• >1 peito de frango cozido e desfiado½ cebola picada2 dentes de alho picados1 colher de chá de coloraupimenta calabresa a gosto1 tomate picado100g de azeitonas sem caroço½ tablete de caldo de galinha2 colheres de sopa de requeijãocheiro-verde a gosto250mL do caldo de cozimento do frango3 colheres de sopa de amido de milho diluído em 100mL de caldo de frango1 bisnaga de requeijão
1 >Em uma panela com um fio de óleo, coloque a cebola e o alho para refogar.Em seguida, junte o colorau e misture bem.Entre com o frango desfiado e mexa.Acrescente o tomate, as azeitonas, a pimenta calabresa e o caldo de galinha.Despeje o caldo de cozimento do frango e misture bem.Adicione aos poucos o amido de milho diluído no caldo de frango, sem parar de mexer.Quando estiver bem cremoso, junte o requeijão.Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde. Reserve.
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