A receita de empadinha de frango te ensina a fazer no conforto do seu lar, esse delicioso salgado, de maneira simples e prática. O resultado é uma empadinh
• >300 g de margarina com 70% ou mais de lipídios400 g de farinha de trigo1 ovo inteiro3 gemas (para pincelar)
1 type="1">Coloque o peito de frango na panela de pressão e cubra com a água.Junte o caldo de galinha, a folha de louro e o sal e cozinhe por 20 minutos (contados assim que pegar pressão).Retire a pressão com cuidado, escorra, desosse e desfie o frango, reservando a água do cozimento.Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola até dourarem.Acrescente o frango desfiado e frite um pouco para dourar.Adicione a salsinha, o extrato de tomate e um pouco da água do cozimento do frango.Com a panela tampada, em fogo baixo, deixe cozinhar por 5 minutos. Prove e acerte o sal, se necessário.Dissolva o amido de milho em ½ copo (americano) de água fria, misture ao refogado e mexa em fogo baixo até engrossar. Reserve.
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