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Empadinha que derrete na boca com aquela receita antiga e tradicional, ideal para qualquer ocasião

Essa receita de empadinha que derrete na boca é perfeita para festas, lanches da tarde ou até mesmo para vender. Aprenda a preparar essa empadinha que derr

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara (chá) de banha de porco gelada
✓3 xícaras (chá) de farinha de trigo
✓Recheio (a gosto)
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (chá) de sal
✓2 ovos
✓Gema de ovo (para pincelar)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um garfo.
2Adicione o sal e o queijo parmesão ralado e misture bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a banha de porco gelada, metade da farinha de trigo e misture bem com as pontas dos dedos.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque o restante da farinha de trigo e misture mais até obter uma massa firme, homogênea e compacta.
2Pegue um pedacinho da massa, abra, recheie e feche como se fosse uma bolinha.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque essa bolinha em uma forminha de empadinha de papel com uma forminha de empadinha de alumínio por baixo, aperte modelando a
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Modo de preparo • parte 5

1empadinha e repita todo esse processo com toda a massa e recheio.
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Modo de preparo • parte 6

1Pode também fazer do modo tradicional, abrir a massa no fundo da forminha de empadinha de alumínio rechear e cobrir com mais massa.
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Modo de preparo • parte 7

1Pincele gema de ovo por cima dessas empadinhas e leve ao forno pré-aquecido em uma assadeira por aproximadamente 15 minutos na
2temperatura de 180ºC.
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Modo de preparo • parte 8

1E então, retire do forno e se esbalde com essa empadinha que derrete na boca e é super simples!
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