A empadinha é um salgado muito popular, ela é pratica de ser feita e agrada os mais diversos paladares, faça agora mesmo e receba muitos elogios.
• >250g de banha de porco ou gordura vegetal½ kg de farinha de trigo2 ovos médios1 colher (sopa) de sal3 gemas + 3 colheres de azeite misturados
1 type="1">Coloque em uma tigela ½ kg de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de sal, misture bem.Junte 2 ovos médios e 250g de banha ou gordura vegetal aos poucos, e amasse bem.Leve para à geladeira por 15 minutos antes de usar.Com um rolo, abra a massa na espessura que mais lhe agrada.Com a massa, forre o fundo e as laterais das forminhas de empada e recheie com o recheio de sua preferência.Faça as tampinhas das empadas com massa, usando as próprias forminhas como um cortador, para que fiquem na medida certa.Pincele com as gemas levemente batidas misturadas no azeite.Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.Prontinho, agora é só saborear essas empadinhas deliciosas.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.