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Empadinha que derrete na boca macia e levinha melhor que padaria

A empadinha é um salgado muito popular, ela é pratica de ser feita e agrada os mais diversos paladares, faça agora mesmo e receba muitos elogios.

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Ingredientes • parte 1

✓250g de banha de porco ou gordura vegetal½ kg de farinha de trigo
✓2 ovos médios1 colher (sopa) de sal3 gemas + 3 colheres de azeite misturados
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque em uma tigela ½ kg de farinha de trigo e 1 colher (sopa) de sal, misture bem.
2Junte 2 ovos médios e 250g de banha ou gordura vegetal aos poucos, e amasse bem.
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Modo de preparo • parte 2

1Leve para à geladeira por 15 minutos antes de usar.
2Com um rolo, abra a massa na espessura que mais lhe agrada.
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Modo de preparo • parte 3

1Com a massa, forre o fundo e as laterais das forminhas de empada e recheie com o recheio de sua preferência.
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Modo de preparo • parte 4

1Faça as tampinhas das empadas com massa, usando as próprias forminhas como um cortador, para que fiquem na medida certa.
2Pincele com as gemas levemente batidas misturadas no azeite.
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Modo de preparo • parte 5

1Para finalizar, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
2Prontinho, agora é só saborear essas empadinhas deliciosas.
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