Empanada de sardinha com massa macia e recheio bem temperado

🍳 Receitas Que tal dar uma alegrada no lanche da tarde da família ou fazer para o jantar, esta magnífica empanada de sardinha, do Canal Nandu Andrade, que fica saboro Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 xícaras (chá) de leite integral ✓ 1 colher (chá) de sal (para a massa) + ½ colher (chá) de sal (para o recheio) ✓ ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ ½ xícara (chá) de óleo ✓ ½ pimentão amarelo picado ✓ ½ xícara (chá) do óleo da sardinha Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ ½ xícara (chá) de azeitonas verdes em rodelas ✓ 1 lata de milho-verde em conserva escorrido ✓ 1 pacote de queijo parmesão ralado (40 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 2 tomates maduros picados ✓ 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento ✓ 3 ovos inteiros Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Para o recheio, em uma tigela coloque: 1 cebola pequena picadinha, 2 tomates maduros picados, ½ pimentão verde picado, ½ pimentão Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 amarelo picado, 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado, ½ colher (chá) de sal e 3 latas de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 sardinha ao óleo escorridas e sem as espinhas centrais (dê uma quebrada nelas antes de adicionar), misturando tudo com uma colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Para a massa, no copo do liquidificador adicione: 3 ovos inteiros, 3 xícaras (chá) de leite integral, 1 pacote de queijo parmesão Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 ralado, ½ xícara (chá) de óleo, ½ xícara (chá) do óleo da sardinha e 1 colher (chá) de sal. 2 Tampe e deixe bater bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Em seguida, entre com 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e bata para homogenizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Despeje a metade da massa numa forma retangular 21 cm x 32 cm untada com óleo, distribua todo o recheio por cima, seguido de ½ xícara Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 (chá) de azeitonas verdes em rodelas, cobrindo com o restante da massa. 2 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 a 50 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Retire, corte na própria forma, sirva e aprecie sua irresistível empanada de sardinha! Abrir receita completa

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