A Empanada de Sardinha do IG Receitas da Bel é deliciosa, fácil de preparar e perfeita para o lanche. Ela é feita com sardinha refogada com milho e ervilha
• >3 ovos2 copos de leite1 copo de óleo4 copos de farinha de trigosal (a gosto)
1 type="1">No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal.Se a massa ficar muito grossa, adicione leite, aos poucos, até ficar no ponto.Despeje metade da massa em uma forma untada óleo e enfarinhada.Por cima, coloque todo o recheio de sardinha.Cubra com o restante da massa.Leve para assar em forno médio preaquecido até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
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