Esse enroladinho de presunto e queijo empanado é uma excelente opção de lanchinho para fazer em casa e comer com a família ou os amigos. Além de ser muito
• >150g de muçarela fatiada250g de presunto fatiado3 ovos1 xícara de chá de farinha de rosca40g de parmesão ralado1 xícara de chá de farinha de trigopimenta-do-reino a gostocurry a gostosal a gosto
1 >Sobre uma bancada, faça rolinhos com duas fatias de presunto e uma de muçarela.Leve os rolinhos ao congelador por meia hora.Em um prato, misture a farinha de rosca e o parmesão.Em outro prato, adicione os ovos, misture bem e tempere com sal, pimenta e curry.Num terceiro prato, adicione a farinha de trigo.Retire os enroladinhos do congelador e empane-os passando na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de trigo. Repita.Frite por imersão em uma panela com óleo quente, até dourar.Agora é só servir e saborear seu delicioso enroladinho de presunto e queijo empanado!
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