O enroladinho de presunto e queijo é um clássico das padarias e lanchonetes e é super prático de fazer em casa. Difícil alguém não gostar e elogiar. Tem um
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• 150ml de água
• 1 tablete de caldo de galinha
• Sal (a gosto)
• 300ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 Em uma panela, coloque o leite, a água, a manteiga, o sal e o tablete de caldo de galinha, ligue o fogo baixo, misture um pouco e adicione a farinha aos poucos e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
3 Desligue o fogo, transfira essa massa para uma bancada enrole formando um rolo, cubra com um plástico filme.
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