O Enroladinho de Salsicha Assado é fofinho, delicioso e fácil de preparar. Além disso, você pode fazê-lo para o lanche da sua família ou para as festinhas,
• >300ml de água morna½ xícara de chá de óleo1 colher de sopa de açúcar1 colher de sopa rasa de sal20g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento biológico secofarinha de trigo (até dar ponto)15 salsichas tipo hot-dog250g de mussarela cortada em palitos (opcional)
1 >Afervente as salsichas, escorra e reserve.Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar (no caso do fermento biológico, misture até ele se desmanchar).Acrescente a água, o óleo e o sal e misture bem.Adicione a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.Sove a massa durante 5 a 10 minutos.Faça um rolo com a massa e corte-a em 15 pedaços iguais.
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