Enroladinho de Salsicha com Queijo

🍳 Receitas O Enroladinho de Salsicha com Queijo é uma excelente opção para o lanche porque ele é delicioso e super fofinho. Todos vão amar! Veja Também: Massa Básica Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 tabletes de fermento biológico fresco1 colher de sopa rasa de sal ✓ 2 colheres de sopa de açúcar ✓ 2 xícaras de chá de leite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres de sopa de manteiga amolecida ✓ 2 ovos ✓ 5 xícaras de chá de farinha de trigo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Misture em uma tigela o fermento, o sal e o açúcar até dissolver. 2 Adicione o leite, a manteiga, o ovo e mexa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, sovando, até formar uma massa homogênea. 2 Se preciso, adicione mais farinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos. 2 Abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada até ficar fina e corte em retângulos pequenos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque em cada retângulo uma parte de salsicha e uma de mussarela. 2 Enrole formando os enroladinhos e coloque em uma fôrma grande untada e enfarinhada, uma ao lado da outro. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Cubra e deixe descansar por mais 40 minutos. 2 Pincele com ovo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do forno, transfira para uma travessa e sirva. 2 Rendimento: 60 unidades Abrir receita completa

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