O enroladinho de salsicha é o tipo de salgadinho de festa que não pode faltar nas ocasiões especiais, ou até mesmo num chá ou lanche da tarde. Confira o pa
• >3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento1 xícara (chá) de leite morno50 ml de óleo1 ovo3 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sobremesa) rasa de sal½ envelope de fermento biológico seco
1 type="1">Numa tigela grande, coloque o leite morno, o óleo, o ovo, o açúcar, o sal, e o fermento seco.Misture tudo muito bem para incorporar. Acrescente metade da farinha e misture um pouco mais até o ponto de amassar.Transfira para uma bancada enfarinhada, e vá acrescentando aos poucos, o restante da farinha.Vá sovando a cada adição, até obter uma massa lisa e homogênea e que não grude mais nas mãos.Coloque novamente na tigela, cubra com uma pano ou plástico filme, e deixe descansar por 1 hora ou até que dobre de volume.
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