Enrolado de presunto e queijo um salgado maravilhoso igual das melhores padarias

🍳 Receitas O enrolado de presunto e queijo do canal Dika da Naka é um lanche extremamente saboroso e é difícil encontrar quem não goste. Com um recheio incrível e uma Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ovos inteiros ✓ 1 xícara de chá de leite morno1/4 de xícara de chá de óleo1/4 de xícara de chá de açúcar1 colher de sopa de sal ✓ 1 pacote de fermento biológico seco (10 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 4 xícaras de chá de farinha de trigo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco e dissolva no leite morno. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 A temperatura ideal do leite é quando você consegue encostar o dedo e suportar a temperatura por pelo menos 5 segundos. 2 Adicione o açúcar, os ovos e o óleo e misture bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando primeiro com uma colher e depois com as mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Transfira a massa para uma bancada limpa e enfarinhada, adicione o sal e sove bem a massa até ficar lisinha e desgrudar das mãos, 2 adicionando farinha conforme a necessidade. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque a massa de volta na tigela e cubra com um pano limpo e úmido, deixando descansar num lugar quentinho por pelo menos 45 minutos 2 ou até dobrar de volume. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa em um retângulo e espalhe o requeijão cremoso sobre toda a massa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Coloque o queijo muçarela em fatias apenas na parte central da massa, no sentido do comprimento do retângulo, colocando presunto ralado 2 e orégano por cima do queijo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Dobre as partes da massa sem queijo sobre a parte com o queijo e pincele um pouco de água para ajudar a fechar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Fatie os enrolados de presunto e queijo no tamanho que preferir e coloque sobre uma assadeira enfarinhada, com espaço para crescer. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Cubra novamente com o pano úmido e deixe descansar por 30 minutos. 2 Pincele o ovo batido sobre os enrolados e polvilhe o orégano. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar. 2 Pronto! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 12

1 Seu enrolado de presunto e queijo já pode ser saboreado! Abrir receita completa

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