Escondidinho de batata recheado com carne desfiada feito na frigideira de forma prática e rápida

🍳 Receitas O escondidinho de batata, nessa versão panqueca de batata recheada, que o canal Tata Pereira está nos ensinando, nada mais é do que uma maneira diferenciad Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 110 gramas de músculo bovino cozido, desfiado e temperado ✓ 260 gramas de batata cozida e amassada ✓ 20 gramas de requeijão cremoso Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Mussarela fatiada a gosto ✓ Sal e pimenta do reino a gosto ✓ Azeite a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa frigideira untada com azeite, em fogo médio, coloque a batata amassada e espalhe bem para forrar todo o fundo e obter um disco de 2 batata amassada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Regue com mais azeite, tempere com sal e pimenta do reino, e deixe dourar de um lado depois vire para dourar do outro lado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Cubra todo o disco com a mussarela fatiada, vire para dourar. 2 Disponha aa carne desfiada e temperada na metade do disco, coloque o requeijão cremoso e feche o disco. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Deixe dourar por mais 1 minuto, retire do fogo e disponha numa travessa. 2 E o escondidinho de batata mais incrível do mundo ficou pronto! Abrir receita completa

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