Ninguém irá resistir a esse escondidinho de calabresa sensacional, feito com um purê cremoso demais e que vai deixar todos encantados e pedindo bis. Então,
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• 1 cebola
• ½ pimentão verde e vermelho
• 3 tomates
• Sal e pimenta do reino (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 linguiças calabresa
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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a calabresa cortadas em meias luas, misture e deixe dourar.
3 Adicione a cebola cortada em meias luas, o pimentão vermelho e verde picadinhos, o tomate picadinho, o sal e a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar em fogo baixo.
1 Acrescente a ervilha fresca, misture mais e desligue o fogo.
2 Transfira esse recheio todo para uma travessa, espalhe bem e reserve.
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