Escondidinho de carne irresistível para um almoço de ano novo perfeito com o que você tem em casa

🍳 Receitas Este fantástico escondidinho de carne do Canal Chef Léo Oliveira vai fazer sucesso em sua mesa e conquistar a todos, pois fica simplesmente divino! Super f Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 cebola média picada ✓ sal, pimenta‑do‑reino, chimichurri e pimenta calabresa, todos a gosto ✓ 100 g de molho de tomate Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 50 g de azeitonas verdes sem caroço picadas ✓ 2 dentes de alho picados ✓ 1 tomate sem sementes picado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 70 g de bacon picadinho ✓ cheiro‑verde picado (a gosto) ✓ 500 g de carne moída; sugestão: patinho (pedir para moer 2 vezes) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 2 colheres (sopa) de óleo ✓ 50ml de água Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Aqueça uma panela no fogo com 2 colheres (sopa) de óleo, junte 70 g de bacon picadinho e deixe fritar até ficar bem douradinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente 2 dentes de alho picados, doure levemente e junte 1 cebola média picada, mexendo e fritando para dar uma murchada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Entre com 500 g de carne moída, mexa por vezes e frite, até ela ficar marronzinha e soltinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Inclua 1 tomate sem sementes picado, 50 g de azeitonas verdes sem caroço picadas e tempere com sal, pimenta‑do‑reino, chimichurri e Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 pimenta calabresa, todos a gosto, misturando tudo. 2 Agregue 100 g de molho de tomate e 50ml de água, deixando no fogo só mais um pouquinho. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Coloque o cheiro‑verde picado a gosto, mexa, desligue o fogo e reserve. Abrir receita completa

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