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Escondidinho de carne moída com purê de batata muito cremoso e fácil de fazer

O escondidinho de carne moída é um prato clássico da culinária brasileira, conhecido por sua simplicidade e sabor inigualável. A união da carne moída com o

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Ingredientes • parte 1

✓600 gramas de carne moída
✓1 xícara(chá) de molho de tomate
✓3 colheres (sopa) de azeite
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Ingredientes • parte 2

✓2 dentes de alho 1 talo de salsão1 cebola1 tomate½ colher(café) de cominho½ colher(café) de pimenta do reino1
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Ingredientes • parte 3

✓colher(chá) de pimenta calabresa1 colher(chá) de orégano1 colher(chá) de sal Cebolinha verde a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Na panela em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada, o salsão picado e refogue bem.
2Adicione o alho amassado, refogue bem, em seguida a carne moída.
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Modo de preparo • parte 2

1Misture tudo muito bem e deixe a carne moída fritar bem até ficar soltinha.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o sal, o orégano, a pimenta do reino, o cominho e a pimenta calabresa, e deixe refoga um pouco mais.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque o tomate picado e a cebolinha, deixe refogar, adicione o molho de tomate, misture bem e deixe ferver um pouco mais.
2Retire do fogo e reserve.
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