Nada melhor do que preparar um escondidinho de carne moída delicioso, simples e que desmancha na boca. Essa receita é um clássico e não sai de moda nunca.
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• 1 cebola
• 1 talo de salsão
• 2 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 600g de carne moída
• 1 colher (chá) de sal
• ½ colher (café) de pimenta do reino
• ½ colher (café) de cominho
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 colher (chá) de calabresa
• 1 colher (chá) de orégano
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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada e o talo de salsão picado e misture bem até refogar.
3 Adicione o alho picado e misture um pouco até dourar.
1 Junte a carne moída e misture mais um pouco, deixe ela fritar bem até mudar de cor.
2 Acrescente o sal, o orégano, a pimenta do reino, o cominho e a pimenta calabresa e misture bem.
3 Coloque o tomate e a salsinha e cebolinha picados e misture mais.
1 Junte o molho de tomate e misture novamente até ela ficar bem refogada. Reserve.
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