Escondidinho de carne seca gratinado com purê cremoso e recheio bem super suculento

🍳 Receitas Pensa numa delícia com uma camada cremosa de purê, um recheio suculento, e um sabor e textura de dar água na boca? Deu vontade? Siga o passo a passo dessa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 200 gramas de mussarela ralada ✓ 2 caixinhas de creme de leite ✓ 1 kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 10 batatas cozidas e amassadas ✓ 2 colheres(sopa) de margarina ✓ 5 dentes de alho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 cebola ✓ 1 tomate ✓ Queijo parmesão ralado a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 1 pote de requeijão cremoso ✓ Sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela coloque a batata amassada, adicione a margarina, o creme de leite, o sal, leve em fogo médio, mexendo sempre, até obter um 2 purê homogêneo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Retire do fogo e reserve. 2 Em outra panela coloque o óleo, o alho, a cebola picada, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione a carne seca desfiada, a tomate Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 picada, misture bem e deixe refogar até ficar bem cremosa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Num refratário coloque metade do purê, disponha a carne seca refogada, colheradas de requeijão cremoso, e cubra com o restante do purê. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Finalize com a mussarela ralada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus até o queijo derreter e ficar levemente dourado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do forno, e se delicie com esse incrível escondidinho de carne seca! Abrir receita completa

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