O escondidinho de frango cremoso é uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem quer uma refeição cheia de sabor e textura. Com camadas de purê maci
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• 7 fatias de mussarela
• ½ caixinha de creme de leite (para o requeijão)
• ½ pote de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite (para o purê)
• 4 batatas cozidas e amassadas
• Sal e noz moscada a gosto
• Recheio de frango cozido, desfiado e temperado de sua preferência
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2 Numa panela coloque a batata cozida e amassada, o creme de leite (1 caixinha), o sal, a noz moscada ralada, misture bem e deixe ferver para encorpar. Retire do fogo.
3 Num refratário retangular coloque metade do purê, disponha 2 fatias de mussarela, o recheio de frango, o requeijão misturado com o creme de leite (½ caixinha) e cubra com mais 2 fatias de mussarela.
1 Coloque o restante do purê, o restante das fatias de mussarela, polvilhe orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
2 Retire do forno e sirva esse suculento escondidinho de frango cremoso!
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