Pensa numa gostosura com camadas cremosa de purê de batata doce, recheio suculento de frango e uma cobertura gratinada irresistível? Essa receita de escond
• 3 dentes de alho
• ½ cebola picada
• Azeite a gosto
• 500 gramas de frango cozido e desfiado
• 1 envelope de tempero sazon para frango
• Pimenta calabresa e colorau a gosto
• Tempero Ana Maria a gosto (*)
• Sal a gosto
• 3 batatas doce cozidas e amassadas
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 100 ml de leite
• Mussarela fatiada a gosto
1 Numa panela coloque o azeite, a cebola o alho picados, leve em fogo médio, deixe refogar, adicione o frango cozido e desfiado e mexa bem.
2 Adicione o tempero sazon, a pimenta calabresa, o colorau, o tempero Ana Maria, o sal misture bem e deixe refogar por alguns minutos.
3 Em outra panela coloque a batata doce cozida e amassada, a manteiga, o leite, e misture bem para incorporar.
1 Num refratário levemente untado com azeite, coloque metade do purê de batata doce, disponha o recheio, fatias de mussarela, o restante do purê.
2 Cubra com mussarela fatiada, polvilhe orégano e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
3 Retire do forno e se delicie com esse suculento escondidinho de frango!
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