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Escondidinho de frango fácil e delicioso coberto com queijo derretido, para gratinar no forno e arrasar

O escondidinho de frango é uma receita clássica da culinária brasileira e é muito apreciado em várias regiões. É uma opção ideal para servir num almoço ou

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Ingredientes • parte 1

✓2 dentes de alho
✓1 cenoura ralada
✓1 cebola
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Ingredientes • parte 2

✓1 sachê de molho de tomate
✓400 gramas de frango cozido e desfiado
✓Pimenta dedo de moça a gosto
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Ingredientes • parte 3

✓Sal e pimenta do reino a gosto
✓Cebolinha verde a gosto
✓Óleo a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa panela o óleo, a cebola, o alho e a pimenta dedo de moça picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a cenoura ralada, a cebolinha verde, o peito de frango cozido e desfiado, o sal, a pimenta do reino e refogue bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente o molho de tomate, misture para incorporar, deixe refogar por 2 minutos e retire do fogo.
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