O escondidinho de frango é uma receita clássica da culinária brasileira e é muito apreciado em várias regiões. É uma opção ideal para servir num almoço ou
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• 2 dentes de alho
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola
• 1 sachê de molho de tomate
• 400 gramas de frango cozido e desfiado
• Pimenta dedo de moça a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• Óleo a gosto
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2 Coloque numa panela o óleo, a cebola, o alho e a pimenta dedo de moça picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
3 Adicione a cenoura ralada, a cebolinha verde, o peito de frango cozido e desfiado, o sal, a pimenta do reino e refogue bem.
1 Acrescente o molho de tomate, misture para incorporar, deixe refogar por 2 minutos e retire do fogo.
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