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Esfiha árabe caseira com todos os segredos para você surpreender os convidados nas festas

Essa esfiha árabe fica espetacular, é simples e aposto que todos irão adorar e pedir bis. O segredo é modelar a esfiha de forma diferente da tradicional. V

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Ingredientes • parte 1

✓500ml de água
✓100g de manteiga sem sal (1/2 tablete)
✓50g de fermento biológico fresco (3 tabletes)
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (sopa) de açúcar refinado
✓1 colher (chá) de sal
✓1kg de farinha de trigo
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, coloque a água, o açúcar e o fermento biológico fresco e misture bem.
2Adicione um pouco da farinha de trigo e misture bastante até formar uma pasta.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a manteiga sem sal derretida e misture bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Derrube o restante da farinha de trigo e o sal em uma bancada, misture levemente e junte a pasta da tigela e misture bastante para unir
2e homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 4

1Misture, sove bem até desgrudar das mãos, cubra com plástico e deixe descansar por 20 minutos.
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