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Esfiha de carne com uma massa super fofinha que não tem como errar, para alegrar o lanche da família

Essa receita de esfiha de carne que o canal Marcos Lima está nos ensinando, é a versão de um clássico da culinária árabe que conquistou o paladar brasileir

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Ingredientes • parte 1

✓5 dentes de alho
✓1 cebola
✓2 tomates
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Ingredientes • parte 2

✓1 kg de carne moída
✓½ xícara(chá) de azeitona
✓Sal e pimenta do reino a gosto
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Ingredientes • parte 3

✓Cebolinha verde a gosto
✓Óleo a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o óleo, a carne moída, leve em fogo médio e deixe fritar até ficar sequinha e soltinha.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a cebola e o alho picados, a azeitona fatiada, o tomate picado, o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar por 2-3
2minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente a cebolinha verde, mexa bem e retire do fogo.
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