Esfiha de frango com requeijão com uma massa que parece uma nuvem de tão macia

🍳 Receitas A esfiha de frango com requeijão, nessa versão saborosa que o canal nossa cozinha nos apresenta, fica com uma textura macia, um recheio delicioso e é perfe Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara(chá) de leite morno ✓ 1/3 xícara(chá) de óleo ✓ 500 gramas de farinha de trigo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 envelope de fermento biológico seco ✓ 1 colher(sopa) de açúcar ✓ 1 colher(chá) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 ovo Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa vasilha coloque o leite morno, o açúcar, o fermento biológico, misture bem para dissolver, coloque o ovo, o óleo, o sal e misture 2 um pouco mais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente a farinha de trigo e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa, elástica e que não grude nas 2 mãos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Divida essa massa em 12 porções ( 70 gramas cada), pegue uma porção e modele uma bolinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Faça isso com o restante das porções, coloque numa assadeira, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. Abrir receita completa

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