🍳 Receitas

Esfiha Síria

A receita de Esfiha Síria é um segredo guardado a 7 chaves pelo seu povo. A massa é macia e crocante e o recheio é molhadinho e delicioso. Você terá a opçã

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Ingredientes • parte 1

✓500g de farinha de trigo
✓300ml de água morna
✓3 colheres de sopa de açúcar
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher de sobremesa (não muito cheia) de sal
✓5 colheres de sopa de óleo
✓10g de fermento biológico seco
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Ingredientes • parte 3

✓gemas batidas com um fio de azeite (para pincelar)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
2Deixe descansar por 30 a 40 minutos, então escorra a água que se formou e empregue no recheio.
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