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Esfirra de carne: receita fácil com massa caseira fofinha, lanche que todos vão amar

A esfirra de carne, receita deliciosa que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, é um clássico da culinária árabe que cativou o paladar dos brasileiro

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Ingredientes • parte 1

✓500 gramas de farinha de trigo sem fermento ( aproximadamente)
✓1 xícara(chá) de leite
✓60 ml de óleo
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Ingredientes • parte 2

✓3 colheres(sopa) de açúcar
✓1 envelope de fermento biológico seco
✓1 colher(chá) de sal
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Ingredientes • parte 3

✓1 ovo
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigela coloque o ovo, o açúcar, o fermento biológico, o óleo e misture bem.
2Coloque metade da farinha de trigo, o sal e misture para incorporar.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o restante da farinha de trigo, e misture um pouco mais até o ponto de amassar na bancada.
2Sove por 10 minutos até obter uma massa lisa, elástica e homogênea.
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Modo de preparo • parte 3

1Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
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