Como não se apaixonar por essa receita de espaguete com fraldinha e bacon que é de comer com os olhos de tão gostosa e caprichada. Não deixe de fazer essa
• >
• Pimenta do reino, sal, alho poró, queijo parmesão ralado e azeite (a gosto)
• 1kg de fraldinha
• 500ml de água
• 150g de bacon
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• ½ pacote de macarrão espaguete
• 2 sachês de extrato de tomate
1 >
2 Em uma panela elétrica ou de pressão, em fogo alto ou temperatura alta, coloque o azeite, a fraldinha cortada em cubos, a pimenta do reino e o sal e deixe cozinhar, misture de vez em quando.
3 Adicione o extrato de tomate e a água, tampe e deixe cozinhar por 40 minutos depois de pegar a pressão.
1 Retire a carne com uma peneira e reserve. E reserve o molho.
2 Em uma frigideira, em fogo alto, frite o bacon em cubinhos até ficar bem douradinho.
3 Adicione a cebola picada e o alho poró picado, misture e deixe refogar.
1 Acrescente a carne que estava reservada toda desfiada, o molho que também estava reservado e misture bem para homogeneizar.
2 Deixe cozinhar mais um pouco e junte o macarrão espaguete já cozido, misture bastante e cubra com queijo parmesão ralado.
3 E então, desligue o fogo e logo sirva essa tentação de espaguete com fraldinha e bacon muito gostoso e suculento!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.