Essa é a melhor versão de batata à portuguesa cremosa para o almoço

🍳 Receitas Essa receita de batata à portuguesa é irresistível e imperdível. É um prato que pode ser servido como único pois é quase que uma refeição completa. Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 150g de azeitonas verdes ✓ 4 ovos cozidos ✓ 200g de presunto ralado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 6 batatas médias cozidas ✓ Sal (a gosto) ✓ 150g de muçarela Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 500ml de leite integral ✓ 3 colheres (sopa) de margarina ✓ 2 cebolas pequenas fatiadas Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ✓ Óleo ( o quanto baste) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela com água e sal, coloque as batatas cortadas em meia lua para cozinhar. 2 Em uma panela, refogue a cebola no óleo até dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Na mesma panela da cebola, coloque a margarina e a farinha de trigo e misture bem até obter uma massinha. 2 Adicione o leite integral e misture bem para dissolver essa massinha. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Junte o sal e misture mais até engrossar e cozinhe por mais 1 minuto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Em um a travessa coloque as batatas cozidas e por cima adicione a cebola frita, o presunto, a azeitona, os ovos cozidos cortados ao 2 meio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Cubra tudo com o molho branco e a muçarela ralada e o orégano. 2 Leve ao forno a 180ºC até derreter e gratinar a muçarela. Abrir receita completa

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