A tradição da macarronada de domingo existe por várias gerações, enchendo a casa com aromas irresistíveis e criando memórias que duram por toda a vida. Est
• >
• 1 lata de extrato de tomate
• 2 gomos de linguiça calabresa
• 500 gramas de macarrão tipo ninho
• 1 tomate
• 1 cebola média
• 4 dentes de alho amassados
• 600 ml de água
• 1 lata de milho verde sem a água
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
1 >
2 Numa panela em fogo médio e com água fervente, coloque o sal e o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra bem a água e reserve.
3 Em outra panela em fogo médio, coloque o óleo, a linguiça cortada em rodelas e deixe refogar bem.
1 Adicione o alho amassado, a cebola picada, a pimenta calabresa, o milho, a tomate picada, o extrato de tomate, misture e deixe refogar por 2 minutos.
2 Coloque as folhinhas de manjericão, a água (600 ml) , o sal, a pimenta do reino e deixe ferver até apurar um pouco e o molho ficar encorpado.
3 Acrescente o macarrão cozido e misture para envolver todo o molho no macarrão. Disponha numa travessa e polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.
1 E a macarronada de domingo mais top das galáxias ficou pronta!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.