Que tal fazer essa deliciosa receita de frango para o almoço, do Canal RECEITAS DO FABRICIO, que fica muito saborosa e vai conquistar a família? Fácil e rá
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• 1 cebola picadinha
• sal, pimenta-do-reino, colorau e orégano (a gosto)
• coentro ou salsinha picada (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• muçarela ralada (a gosto)
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 200ml de leite integral
• 300 g de peito de frango cozido e desfiado
• alho triturado (a gosto)
• 1 colher (sopa) de manteiga
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2 Para o refogado de frango, leve uma panela ao fogo com 1 colher (sopa) de manteiga, aqueça e junte alho triturado a gosto e 1 cebola picadinha, mexendo e refogando, até a cebola murchar.
3 Acrescente 300 g de peito de frango cozido e desfiado e tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau e orégano a gosto, misturando tudo.
1 Junte coentro ou salsinha picada a gosto, misture e reserve.
2 Depois, para o creme de milho, no copo do liquidificador, adicione: 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, 1 caixinha de creme de leite, 200ml de leite integral, 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso e sal a gosto.
3 Tampe e bata até homogenizar.
1 Numa travessa refratária, coloque o refogado de frango e dê uma espalhada.
2 Despeje o creme de milho sobre o frango, ajeite com uma colher e finalize com muçarela ralada a gosto.
3 Leve ao forno e mantenha até gratinar o queijo.
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