Essa receita de pão de ló não tem erro: sempre fica muito fofinha e saborosa

🍳 Receitas O pão de ló é um delicioso clássico da confeitaria, conhecido por sua textura leve e macia, que derrete na boca. Além disso é a base perfeita para muitas s Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 2 xícaras(chá) de açúcar ✓ 1 xícara(chá) de leite não muito quente1 colher(sopa) de fermento em pó6 claras6 gemas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Na batedeira coloque as claras e bata bem até obter ponto de neve. 2 Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem a cada adição para incorporar bastante ar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Acrescente o leite não muito quente, bata bem, em seguida o açúcar e bata um pouco mais. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Coloque a farinha de trigo, peneirada, aos poucos, e misture bem com movimentos de baixo para cima para aerar a massa. 2 Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Despeje essa mistura em 3 formas redondas (20 cm de diâmetro cada uma) untada com manteiga apenas na base e forrada com papel manteiga. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Não unte as laterais das formas para o bolo não abaixar depois de assar. 2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire do forno, deixe amornar, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade. 2 E agora é só utilizar como preferir esse espetáculo! Abrir receita completa

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