A torta portuguesa é uma receita maravilhosa para servir em um café da tarde ou lanche em família. Com uma massa deliciosa, que derrete na boca, e um reche
• >4 ovos inteiros1 xícara de chá de óleo de soja3 xícaras de chá de farinha de trigo2 xícaras de chá de leite1 colher de sopa de fermento químico em pó1 colher de chá de sal
1 >Em um liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e o sal e bata bem até ficar homogêneo.Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela e incorpore a farinha de trigo.Incorpore o fermento químico em pó, misturando delicadamente.Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos para pré-assar.Com a massa ainda morna, espalhe o molho de tomate.Recheie com o presunto picado, a seleta de legumes, o ovo cozido picado, a cebola, o queijo muçarela ralado, o tomate e o orégano, reservando parte do queijo para decorar.Cubra o recheio com o restante da massa e decore com muçarela e orégano.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até dourar.Espere amornar e saboreie sua maravilhosa torta portuguesa feita no liquidificador!
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