Delicie-se com uma explosão de sabores saudáveis e suculentos ao preparar um frango grelhado perfeito em sua própria cozinha. Esta receita simples e saboro
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• 75 gramas de manteiga
• 4 dentes de alho amassados
• 500 gramas de filé peito de frango
• 1 cebola média em rodelas
• Suco de 1 limão
• Raspas de 1 limão
• Tempero baiano e pimenta do reino a gosto
• Sal e cheiro verde a gosto
• Alface e tomate a gosto
• Farinha de trigo o quanto baste
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2 Coloque os filés de frango numa tigela, adicione o alho amassado, tempero baiano, pimenta do reino e o sal,
3 Misture tudo muito bem para envolver os temperos no frango.
1 Numa frigideira tipo grelha, em fogo médio, coloque a manteiga (25 gramas), deixe derreter e disponha os filés e deixe grelhar de ambos os lados.
2 Retire os filés, disponha numa travessa, e coloque na grelha as cebolas em rodelas e deixe dourar bem.
3 Em outra frigideira coloque o restante da manteiga, leve em fogo baixo, deixe derreter, coloque a farinha de trigo, o suco e as raspas do limão.
1 Misture levemente para incorporar e deixe ferver por 1 minuto. Retire do fogo e adicione cheiro verde a gosto.
2 Regue os filés com o molho de limão, disponha as cebolas grelhadas por cima, e sirva com folhas de alface e tomate em rodelas.
3 E agora se delicie com esse espetáculo de frango grelhado!
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