O arroz é um ingrediente super versátil e com ele conseguimos fazer mil e uma receitas, um exemplo disso é esse maravilhoso arroz de forno para o natal. Es
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• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de carne moída
• 1 colher de chá de curry
• 1 colher de chá de páprica
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• salsinha desidratada a gosto
• ¼ de pimentão picado
• 1 tomate picado
• 10 azeitonas fatiadas
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2 Refogue o alho e a cebola em uma panela com um fio de azeite.
3 Em seguida, entre com a carne moída e deixe cozinhar até ficar soltinha e dourada.
1 Tempere com curry, páprica, sal e pimenta-do-reino.
2 Adicione também o pimentão, o tomate e as azeitonas.
3 Junte o molho de tomate e misture bem, desgrudando todo o fundo da panela.
1 Depois que o molho engrossar, desligue o fogo e entre com o cheiro-verde. Reserve.
2 Numa tigela, misture os ovos, o requeijão, o parmesão, o arroz e misture bem.
3 Em seguida, numa travessa refratária, espalhe metade do arroz e por cima metade do molho.
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