Essa receita de bolinho tareco é ideal para qualquer ocasião e é muito prático. Esse bolinho fica macio e aposto que todos vão adorar e pedir bis.
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• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Sal (a gosto)
• Manteiga (ou margarina) para fritar
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
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2 Em uma tigela, bata o ovo e o açúcar com a ajuda de um fouet até ficar bem misturados.
3 Adicione o sal, o leite e a farinha de trigo, misture bem após cada adição.
1 Acrescente o fermento em pó e misture suavemente só para incorporar.
2 Em uma frigideira antiaderente untada com manteiga, coloque pequenas porções de massa, deixando espaço entre um bolinho e outro.
3 Quando a massa começar a fazer bolhas por cima e dourar por baixo, vire os bolinhos.
1 Deixe dourar igualmente do outro lado e retire do fogo.
2 E então, se delicie com esse bolinho tareco que é uma tentação e vale a pena ser compartilhado!
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