Esse bolo de tapioca recheado é tão gostoso que já dá água na boca antes de comer

🍳 Receitas Se você ainda não conhece esse delicioso bolo de tapioca recheado, não sabe o que está perdendo! Ele não vai ao forno e não utiliza ovos, fica com um sabor Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 caixinha de leite condensado (395 g) ✓ 2 vidrinhos de leite de coco (totalizando 400 ml) ✓ 100 g de coco ralado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 400 g de tapioca granulada (não é aquela usada para a frigideira) ✓ 700 ml de leite integral Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela ainda fora do fogo, coloque 2 vidrinhos de leite de coco, 1 caixinha de leite condensado e 700 ml de leite integral. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture tudo e leve ao fogo, mexendo até esquentar bem (não precisa ferver). 2 Desligue o fogo e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Em uma tigela adicione 400 g de tapioca granulada e 100 g de coco ralado, despejando a mistura líquida quente que você aqueceu. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Com uma espátula vá mexendo para misturar tudo e depois cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar na geladeira por 20 a 30 2 minutos para encorpar, mexendo por vezes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Enquanto isso, prepare o recheio. 2 Com a mistura do bolo consistente e o recheio também, passe a metade da massa para uma forma de furo central (se for de alumínio, unte Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 com óleo e tire o excesso com papel-toalha; já se for de silicone não precisa untar), espalhe para nivelar e depois com o auxílio de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 duas colheres de sopa, vá depositando o recheio sobre a massa (reserve um pouco para decorar) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Espalhe o que restou da massa por cima do recheio, alise mais uma vez com a espátula, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por, 2 pelo menos, 4 horas, para firmar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Após esse tempo, retire, incline a forma e passe uma faquinha sem, serra na volta toda da forma, para entrar ar e soltar o bolo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Desenforme e decore a parte de cima do bolo com coco ralado a gosto, umedecido com um pouco de leite e leite condensado. Abrir receita completa

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