🍳 Receitas

Esse bolo salgado fica tão gostoso que dá para substituir o jantar

Que tal preparar para o lanche da família, este espetacular bolo salgado, que vai encantar a todos? Com uma massa fofa, macia e saborosa, que leva um ingre

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Ingredientes • parte 1

✓3 ovos inteiros
✓½ xícara (chá) de óleo
✓1 e ½ xícara (chá) de leite integral
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Ingredientes • parte 2

✓2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
✓1 colher (café) de sal
✓1 colher (sopa) de açúcar
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher (sopa) de fermento químico em pó
✓150 g de presunto fatiado picadinho
✓150 g de muçarela em cubinhos
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Ingredientes • parte 4

✓1 tomate maduro, inteiro, picado
✓½ cebola picadinha
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela coloque 3 ovos inteiros e bata com um fouet por 1 minuto.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente ½ xícara (chá) de óleo, mexa, inclua 1 e ½ xícara (chá) de leite integral, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
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Modo de preparo • parte 3

1e continue mexendo com o fouet, para formar uma massa bem lisinha.
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Modo de preparo • parte 4

1Junte 1 colher (café) de sal, mexa e inclua 1 colher (sopa) de açúcar (que é o ingrediente surpresa), mexendo para incorporar.
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Modo de preparo • parte 5

1Por fim, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e mexa para incorporar.
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Modo de preparo • parte 6

1Para o recheio, coloque 150 g de presunto fatiado picadinho, 150 g de muçarela em cubinhos, 1 tomate maduro, inteiro, picado, ½ cebola
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Modo de preparo • parte 7

1picadinha, cebolinha picada a gosto, 1 colher (café) de orégano, 1 lata de ervilha com milho escorridos (dueto) e ½ sachê de azeitonas.
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Modo de preparo • parte 8

1Misture tudo, despeje a massa numa forma de furo central já untada e enfarinhada, decore com cebola e tomate picadinhos, ervilha com
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Modo de preparo • parte 9

1milho e azeitonas, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 a 40 minutos.
2Retire, desenforme, sirva e saboreie seu apetitoso bolo salgado!
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Modo de preparo • parte 10

1Bom proveito!
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