Para você que é louco por pão de queijo essa receita de bolo pão de queijo será uma ótima ideia de lanche da tarde. É simples, feito em minutos e fica supe
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• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 3 ovos
• 2 pacotes de queijo parmesão ralado
• Queijo muçarela ralado (a gosto) (+ou- 50 g)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 xícaras (chá) de polvilho doce
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2 Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo e o leite e misture bem com um fouet.
3 Adicione o sal e misture mais.
1 Acrescente o queijo parmesão ralado e misture bastante.
2 Junte o polvilhe doce aos poucos e misture sem parar.
3 Coloque o fermento em pó e misture levemente.
1 Despeje essa massa em uma forma (20cms) com furo central untada e enfarinhada, despeje por cima a muçarela em pedacinhos e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
2 E então, retire do forno e se delicie com esse bolo pão de queijo que é macio e super saboroso!
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