O salgado assado é uma receita fácil de fazer e que também pode contar com a ajuda da criançada no preparo. Uma excelente opção para servir no café da tard
• >2 colheres de sopa de açúcar1 colher de sobremesa de sal1/2 xícara de chá de óleo1 e 1/2 xícara de chá de leite morno3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
1 >Em uma tigela, coloque o açúcar, o fermento biológico seco e o leite morno e misture bem para ativar o fermento.Acrescente o óleo e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para incorporar.Quando a massa começar a ficar pesada, acrescente o sal e misture com as mãos.Transfira a massa para uma bancada limpa e enfarinhada e sove bem a massa até que ela fique bem lisa e elástica, grudando um pouco nas mãos.Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano ou plástico filme e deixe a massa descansar por 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
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