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Esse é o verdadeiro pão do padre um pão caseiro macio e fofinho que é uma delícia

Esse é o verdadeiro pão do padre, um pão caseiro macio e fofinho que é uma delícia! Com uma massa leve e bem saborosa, esse pão do padre é uma receita trad

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Ingredientes

• >3 ovos inteiros5 colheres de sopa de açúcar1 colher de chá de sal2 colheres de sopa de leite em pó400 ml de leite1 envelope de fermento biológico seco (10 g)1 kg de farinha de trigo2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)

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Modo de preparo 1

1 >Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até que comece a espumar.Adicione o açúcar, o sal, o leite em pó, o leite, e o fermento biológico seco e misture bem após cada adição até dissolver tudo completamente.Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá incorporando bem.Assim que a massa for ficando pesada, passe a misturar com as mãos e transfira para uma bancada limpa e enfarinhada.Sove bem a massa até que ela fique bem lisa e sem grudar na bancada.Abra a massa e incorpore a margarina, até que a massa fique homogênea outra vez.Porcione a massa em 4 partes, faça bolinhas e depois disso abra com o auxílio de um rolo de massas ou com as mãos.Modele os pães e coloque em uma forma bem untada, cobrindo e deixando descansar por pelo menos 45 minutos, ou até dobrar de tamanho.Se preferir, pincele gema de ovo sobre os pães, levando para assar em seguida a 180 °C por 40 minutos.Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia de pão do padre!

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