Que tal um frango empanado surpreendentemente crocante, sem usar ovos e nem farinha de trigo? Esta receita é um verdadeiro deleite para o dia a dia e perfe
• >200g de farinha de rosca200ml de leite integralchimichurri, colorau, orégano e pimenta-do-reino (a gosto)1 colher (sopa) de sal500g de peito de frango em filés
1 >Adicione o peito de frango e o leite numa vasilha e mantenha em repouso por meia hora.Numa outra vasilha, faça uma mistura com: a farinha de rosca, o sal, o colorau, a pimenta-do-reino, o chimichurri e o orégano.Passe o frango nessa farinha temperada e deixe reservada.Vá fritando em bastante óleo quente até que doure de ambos os lados, dispondo por cima de papel-toalha para eliminar o excedente de óleo.Sirva e aprecie essa delícia!
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