Você gosta de pão de banana? Sabia que existe uma receita de pão de banana bem saudável não leva farinha e sim fubá? Isso mesmo, um pão de banana natural,
• >60ml de leite integral2 bananas maduras1 ovo inteiro1 copo (requeijão) de fubá1 colher (sobremesa) de fermento em pó½ colher (sopa) de amido de milho1 colher (sopa) de açúcar
1 >Num recipiente, esmague bem as bananas. Junte os outros ingredientes, seguindo esta ordem: açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e fermento em pó. Mexa muito bem antes de colocar o próximo ingrediente. Unte com óleo uma frigideira e coloque massa suficiente para preencher a frigideira. Tampe a frigideira e coloque-a em fogo baixo. Quando dourar e soltar, para dourar também do outro lado, vire o seu pão.Faça isso até acabar a massa. Sirva e aproveite seu maravilhoso pão de banana!
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