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Esse pão de queijo tem um ingrediente secreto que não deixa murchar e fica sempre crocante

Você quer fazer um pão de queijo delicioso, que não murcha depois de assado, e fica com uma casquinha crocante e bem macio no seu interior? Então precisa c

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Ingredientes • parte 1

✓1 copo (americano) de óleo1 colher (sopa) de farinha de trigo
✓3 ovos inteiros
✓150g de queijo prato ralado
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Ingredientes • parte 2

✓1 copo (americano) de água filtrada
✓1 copo (americano) de leite integral
✓650g de polvilho doce1 colher (café) de sal
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma panela coloque a água, o leite, o óleo e a farinha de trigo e misture bem até dissolver tudo.
2Leve a panela ao fogo até ferver.
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Modo de preparo • parte 2

1Coloque o polvilho doce numa vasilha e despeje por cima a mistura da panela, para escaldar o polvilho.
2Misture bem e tempere com sal.
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Modo de preparo • parte 3

1Bata os 3 ovos com um garfo em um recipiente e depois adicione à vasilha, misturando bem.
2Junte o queijo prato ralado por último e mexa bem para agregar todos os ingredientes.
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Modo de preparo • parte 4

1Unte as mãos com óleo e modele os pães de queijo, fazendo bolinhas.
2Arrume os pães em uma forma grande e leve ao forno a 180°C, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e aproveite seu saboroso pão de queijo!
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