Sabe aquela receita saborosa, que te conquista logo na primeira mordida? Essa versão de pãozinho de calabresa que o canal receitas da Cris nos apresenta é
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• 200 gramas de linguiça calabresa
• 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de sal
• 1 ovo
• Orégano a gosto
• 1 gema para pincelar
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2 Numa vasilha coloque o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, e misture bem para homogeneizar.
3 Adicione o leite, a calabresa ralada, o fermento em pó, misture bem, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misture bem a cada adição até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
1 Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha para obter o pãozinho. Repita esse processo com o restante da massa e disponha as bolinhas numa assadeira, pincele com a gema e polvilhe orégano a gosto.
2 Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno e disponha numa travessa para servir.
3 E o pãozinho de calabresa mais gostoso do mundo ficou pronto!
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