O pudim de queijo é uma sobremesa deliciosa que combina a suavidade de um pudim com o sabor rico e cremoso do queijo. É a opção perfeita para servir após u
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara(chá) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 50 gramas de queijo parmesão, meia cura ou tipo Minas ralado
1 Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
2 Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
3 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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