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Estrogonofe de carne cremoso e bem temperado, uma refeição rápida, fácil e digna de restaurante

O estrogonofe de carne é uma delícia de origem francesa que muita gente ama, nunca sai de moda, é uma das opções mais pedidas em restaurantes, mas também é

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Ingredientes • parte 1

✓1 kg de alcatra ou filé mignon ou patinho bovino
✓2 caixinhas de creme de leite
✓1 sachê de molho de tomate
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Ingredientes • parte 2

✓200 gramas de cogumelo paris
✓1 cálice de conhaque
✓6 colheres(sopa) de mostarda
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Ingredientes • parte 3

✓4 colheres(sopa) de ketchup
✓4 colheres(sopa) de molho inglês
✓2 colheres(sopa) de manteiga
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Ingredientes • parte 4

✓1 cebola
✓Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo • parte 1

11 kg de alcatra ou filé mignon ou patinho bovino
22 caixinhas de creme de leite
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Modo de preparo • parte 2

11 sachê de molho de tomate
2200 gramas de cogumelo paris
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Modo de preparo • parte 3

11 cálice de conhaque
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Modo de preparo • parte 4

16 colheres(sopa) de mostarda
24 colheres(sopa) de ketchup
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Modo de preparo • parte 5

14 colheres(sopa) de molho inglês
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